Se c’è un modo per riempire camere, generare ricavi extra e garantire prevedibilità finanziaria anche nei periodi di bassa stagione, è puntare sul turismo di gruppo. Eppure, molti albergatori trattano ancora i gruppi come categoria marginale, da accettare solo quando mancano prenotazioni individuali. Certo, le comitive sono impegnative sotto molti punti di vista, ma accoglierle – nel giusto modo – potrebbe rivelarsi molto vantaggioso per il business. Vediamo allora come attrarre gruppi di viaggiatori in struttura.