Gggi affrontiamo uno dei temi più divisivi tra gli albergatori (e i revenue manager): le tariffe non rimborsabili in hotel. Chi le ama, le ritiene uno strumento fondamentale per garantire introiti e flussi di cassa regolari; i loro detrattori invece ne evidenziano i limiti e le controindicazioni. Entriamo allora nel vivo della questione per analizzare un trattamento che, a seconda del punto di vista, offre opportunità o insidie.