Sapere cosa passa per la testa degli ospiti (in senso lato) è probabilmente l’aspirazione più diffusa tra gli albergatori: offrire soggiorni davvero soddisfacenti ai propri clienti significa infatti guadagnarne la fiducia, a vantaggio della reputazione della struttura e della revenue. Ecco perché, da qualche tempo, si inizia a parlare di neuroscienze applicate all’ospitalità, o neurhospitality: vediamo insieme di cosa si tratta e quali benefici pratici potrebbe portare.