Quando si parla di gestione dei turni del personale anche per gli hotel e le strutture turistiche vale la regola d’oro di tutte le altre aziende: una buona organizzazione è la chiave per far sì che tutto fili liscio. D’altra parte, è vero che il settore alberghiero ha delle peculiarità tutte sue, legate alla stagionalità e ai flussi di lavoro variabili.
In questo articolo, vediamo come conciliare le necessità operative della struttura con quelle individuali dei lavoratori, per garantire efficienza e soddisfazione ad entrambe le parti.