{"id":17693,"date":"2025-10-15T09:00:00","date_gmt":"2025-10-15T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wubook.net\/blog\/?p=17693"},"modified":"2025-10-14T09:53:59","modified_gmt":"2025-10-14T07:53:59","slug":"strutture-extralberghiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wubook.net\/blog\/strutture-extralberghiere","title":{"rendered":"Strutture ricettive extralberghiere: cosa sono e quali tipologie esistono"},"content":{"rendered":"\n<p>Cari e care WuBookers, il mercato turistico si distingue, tra le altre cose, per l\u2019elevata concorrenza: ai classici alberghi, si affiancano infatti soluzioni pi\u00f9 informali come B&amp;B, case vacanza, agriturismi, ecc. Alternative diverse, per tipologia e servizi offerti, che rispondono a vari stili di viaggio. Vediamo allora <strong>quali sono le principali tipologie di strutture extralberghiere<\/strong>&nbsp;e come si differenziano tra loro.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"strutture-alberghiere-ed-extralberghiere-che-differenza-c\u00e9\">Strutture alberghiere ed extralberghiere: che differenza c\u2019\u00e9?<\/h2>\n\n\n\n<p>La definizione delle strutture alberghiere ed extralberghiere \u00e8 <strong>regolamentata dai singoli Paesi<\/strong>. In Italia, ad esempio, il D.Lgs. n.79 del 23\/05\/2011 disciplina il mercato del turismo e offre una classificazione delle diverse categorie di strutture presenti nel territorio: alberghiere e paralberghiere; extralberghiere; all\u2019aperto (come campeggi, villaggi turistici e parchi di vacanza) e, infine, strutture ricettive di mero supporto (aree disponibili per il soggiorno autonomo, con le tende).<br>In generale, per\u00f2, possiamo dividere il settore in due macro tipologie: alberghiere ed extralberghiere.<\/p>\n\n\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"9444\" class=\"elementor elementor-9444\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6cfe7acd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6cfe7acd\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container 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House<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Inn (+ 4stars)\">Inn (+ 4stars)<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Chalet\">Chalet<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Apartment\">Apartment<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Hostel\">Hostel<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Economy Hotel\">Economy Hotel<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Homestay\">Homestay<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Affittacamere\">Affittacamere<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Albergo Diffuso\">Albergo Diffuso<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/select>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_8136136 elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[field_8136136]\" id=\"form-field-field_8136136\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" value=\"Wong Articolo\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-acceptance elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_531d1ce elementor-col-100 elementor-field-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-field_531d1ce\" class=\"elementor-field-label elementor-screen-only\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tprivacy\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-subgroup\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-field-option\">\n\t\t\t\t<input type=\"checkbox\" name=\"form_fields[field_531d1ce]\" id=\"form-field-field_531d1ce\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-acceptance-field\" required=\"required\">\n\t\t\t\t<label for=\"form-field-field_531d1ce\"> Compilando il form accetti la <a href=\"https:\/\/wubook.net\/page\/privacy-17.html\" target=\"_blank\">Privacy Policy.<\/a><\/label>\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-group elementor-column 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In molti casi, le strutture alberghiere ricevono <strong>una classificazione, o delle stelle<\/strong>, e devono seguire procedure stringenti per ottenere licenze e permessi. Per questo, spesso sono gestiti da aziende o catene.  <\/p>\n\n\n\n<p>Un\u2019altra differenza importante riguarda <strong>l\u2019offerta<\/strong>: alberghi e simili devono infatti fornire agli ospiti alcuni servizi ancillari come la reception (attiva per un minimo di ore), la pulizia delle camere, il cambio della biancheria, il deposito bagagli, l\u2019eventuale servizio di lavanderia e cos\u00ec via. Di solito questi servizi sono richiesti per mantenere il livello qualitativo o le stelle dell\u2019hotel.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"strutture-turistiche-extralberghiere\">Strutture turistiche extralberghiere<\/h3>\n\n\n\n<p>Le strutture extralberghiere sono generalmente meno costose degli alberghi e seguono una regolamentazione pi\u00f9 flessibile. Di solito appartengono a privati o sono gestite da piccole realt\u00e0 familiari, capaci di rispondere in modo pi\u00f9 personalizzato e puntuale alle richieste del cliente.<br>Una <strong>flessibilit\u00e0 che<\/strong>, nella maggior parte dei casi, <strong>si rispecchia anche nei servizi offerti<\/strong>: i requisiti delle strutture alberghiere sono spesso meno rigidi. Ad esempio, un B&amp;B \u00e8 tenuto a fornire la colazione ma pu\u00f2 anche non avere una reception.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"901\" height=\"601\" src=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int6_20251014_31013.jpg\" alt=\"strutture extralberghiere B&amp;B\" class=\"wp-image-17702\" srcset=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int6_20251014_31013.jpg 901w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int6_20251014_31013-300x200.jpg 300w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int6_20251014_31013-200x133.jpg 200w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int6_20251014_31013-768x512.jpg 768w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int6_20251014_31013-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 901px) 100vw, 901px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"quali-sono-le-tipologie-di-strutture-extralberghiere\">Quali sono le tipologie di strutture extralberghiere?<\/h2>\n\n\n\n<p>Dunque, quali sono le strutture extralberghiere? Tra le pi\u00f9 comuni troviamo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bed &amp; Breakfast<\/li>\n\n\n\n<li>Case vacanza<\/li>\n\n\n\n<li>Residence<\/li>\n\n\n\n<li>Agriturismi<\/li>\n\n\n\n<li>Rifugi alpini<\/li>\n\n\n\n<li>Ostelli della giovent\u00f9<\/li>\n\n\n\n<li>Foresteria per turisti<\/li>\n\n\n\n<li>Residenza d\u2019epoca extra alberghiera<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>E altre strutture simili a queste. Ma entriamo nel dettaglio, tenendo sempre a mente che norme, obblighi e caratteristiche possono variare da Paese a Paese.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"bed--breakfast\">Bed &amp; Breakfast<\/h3>\n\n\n\n<p>Come dice il nome, il B&amp;B \u00e8 una struttura che prevede il servizio di <strong>pernottamento e la colazione<\/strong>, obbligatoria. Quest\u2019ultima pu\u00f2 essere fornita all\u2019interno di aree comuni a tutti gli ospiti oppure in spazi privati. La struttura pu\u00f2 essere a conduzione familiare oppure gestita da un\u2019agenzia e il numero di stanze e posti letto in affitto pu\u00f2 variare, ma l\u2019attivit\u00e0 riguarda l\u2019intera propriet\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"case-vacanza\">Case vacanza<\/h3>\n\n\n\n<p>Anche le case vacanze interessano l\u2019intera propriet\u00e0, che deve essere fornita per intero (in altre parole, non \u00e8 possibile dare in affitto singole stanze a persone diverse). Pu\u00f2 essere gestita <strong>in forma imprenditoriale o meno<\/strong>&nbsp;\u2013 con implicazioni fiscali diverse \u2013 e comprendere servizi aggiuntivi opzionali come la biancheria, le pulizie, ma anche il <a href=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/regali-per-ospiti-in-hotel-idee-kit-di-benvenuto\">kit di benvenuto<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"901\" height=\"601\" src=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int2_20251014_44816.jpg\" alt=\"strutture extralberghiere agriturismo\" class=\"wp-image-17696\" srcset=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int2_20251014_44816.jpg 901w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int2_20251014_44816-300x200.jpg 300w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int2_20251014_44816-200x133.jpg 200w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int2_20251014_44816-768x512.jpg 768w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int2_20251014_44816-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 901px) 100vw, 901px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"residence\">Residence<\/h3>\n\n\n\n<p>Simili alle case vacanze, i residence comprendono <strong>pi\u00f9 unit\u00e0 immobiliari e soluzioni turistiche all\u2019interno dello stesso complesso<\/strong>. Possono includere servizi extra come i pasti \u2013 tipicamente in aree comuni \u2013 e le pulizie, ma anche piscine, spiagge private, piste da sci. Si tratta infatti di una tipologia molto apprezzata da chi preferisce soggiorni lunghi, votati al relax o all\u2019intrattenimento. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"agriturismi\">Agriturismi<\/h3>\n\n\n\n<p>Spesso gestite da imprenditori agricoli, queste strutture (dette anche Country House) si trovano <strong>in contesti rurali<\/strong>&nbsp;e offrono agli ospiti un\u2019esperienza autentica della vita di campagna. L\u2019offerta pu\u00f2 includere infatti pasti preparati in casa con i prodotti dell\u2019orto, visite al territorio, iniziative di <a href=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/turismo-rigenerativo\">turismo rigenerativo<\/a>, molto in voga negli ultimi anni.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"rifugi-alpini\">Rifugi alpini<\/h3>\n\n\n\n<p>I rifugi alpini \u2013 situati ad alta quota \u2013 sono attivi solo in determinati momenti dell\u2019anno, durante l\u2019alta stagione, e <strong>garantiscono il ricovero, il ristoro e il soccorso alpino<\/strong>. Nel periodo di chiusura, devono comunque prevedere un locale aperto a chiunque abbia bisogno di una soluzione di fortuna dove riparare.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"901\" height=\"601\" src=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int1_20251014_51980.jpg\" alt=\"strutture extralberghiere casa vacanza\" class=\"wp-image-17699\" srcset=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int1_20251014_51980.jpg 901w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int1_20251014_51980-300x200.jpg 300w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int1_20251014_51980-200x133.jpg 200w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int1_20251014_51980-768x512.jpg 768w, https:\/\/wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/int1_20251014_51980-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 901px) 100vw, 901px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"ostelli-della-giovent\u00f9\">Ostelli della giovent\u00f9<\/h3>\n\n\n\n<p>Strutture solitamente spartane e low cost, gli ostelli prevedono soggiorni di breve durata. Sono <strong>dotati di spazi condivisi<\/strong>, come camerate, bagni e cucina e, per questo, sono particolarmente apprezzati da un pubblico giovane. In genere, sono gestiti da enti o associazioni.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"foresterie-per-turisti\">Foresterie per turisti<\/h3>\n\n\n\n<p>Fanno parte delle foresterie per turisti i <strong>collegi, i convitti, le pensioni<\/strong>&nbsp;appartenenti a realt\u00e0 che operano nel settore sociale e giovanile con finalit\u00e0 culturali, assistenziali, religiose e sportive. Si rivolgono soprattutto a singoli o piccoli gruppi, garantiscono il posto letto e possono offrire anche altri servizi aggiuntivi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"residenza-depoca\">Residenza d\u2019epoca<\/h3>\n\n\n\n<p>Infine, le residenze d\u2019epoca si distinguono per <strong>la storicit\u00e0 o il pregio della struttura<\/strong> e degli interni, spesso arredati con mobili e oggetti di valore. In virt\u00f9 di questo, prezzi e tariffe sono pi\u00f9 alti rispetto ad altre soluzioni ma l\u2019esperienza \u00e8 unica nel suo genere.<\/p>\n\n\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"9461\" class=\"elementor elementor-9461\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7130d722 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7130d722\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-72eed895\" data-id=\"72eed895\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7dd64c1a elementor-widget elementor-widget-heading\" 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<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Hotel\">Hotel<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Bed And Breakfast\">Bed And Breakfast<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Resort Village\">Resort Village<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Agriturismo\">Agriturismo<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Campsite\">Campsite<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Country House\">Country House<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Vacation Home\">Vacation Home<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Guest House\">Guest House<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Inn (+ 4stars)\">Inn (+ 4stars)<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Chalet\">Chalet<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Apartment\">Apartment<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Hostel\">Hostel<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Economy Hotel\">Economy Hotel<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option 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class=\"elementor-button-text\">ISCRIVIMI<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/form>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"gli-strumenti-giusti-per-ogni-tipo-di-struttura\">Gli strumenti giusti per ogni tipo di struttura<\/h2>\n\n\n\n<p>Questa \u00e8 solo una breve panoramica delle diverse tipologie di strutture extralberghiere presenti sul mercato turistico, a cui si sommano campeggi, glamping e analoghe. Tutte per\u00f2 sono accomunate da <strong>esigenze di gestione simili<\/strong>, dalle prenotazioni al check-out. Ecco perch\u00e9 \u00e8 importante dotarsi degli strumenti giusti, che facilitino il lavoro di <a href=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/front-office-e-back-office-in-hotel-differenze\">front e<\/a> <a href=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/front-office-e-back-office-in-hotel-differenze\">back<\/a>&nbsp;<a href=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/front-office-e-back-office-in-hotel-differenze\">office<\/a> e rendano il soggiorno degli ospiti degno delle migliori recensioni.<\/p>\n\n\n\n<p>Tra i tool che non possono mancare perch\u00e9 tutto funzioni al meglio ci sono: <strong>il PMS<\/strong>, gestionale operativo a tutto tondo per tutte le attivit\u00e0 turistiche; <strong>il channel manager<\/strong>, software dedicato alla vendita su portali esterni come OTA; <strong>il booking engine<\/strong>, per attirare, registrare e organizzare le prenotazioni dirette.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma non \u00e8 necessario acquistarli separatamente: Zak \u00e8 il <a href=\"https:\/\/wubook.net\/?utm_source%3DReferral%26utm_medium%3Dbanner%26utm_campaign%3Dwong-link-header\">PMS all-in-one di WuBook<\/a>\u00a0dotato di <strong>tutte le funzionalit\u00e0 necessarie<\/strong>\u00a0a chi gestisce una struttura ricettiva, alberghiera e non. Cos\u00ec, property manager e albergatori possono concentrarsi al massimo sul proprio lavoro sfruttando <a href=\"https:\/\/wubook.net\/blog\/come-usare-zak-per-gestire-hotel-catene-bb\">tutte le potenzialit\u00e0 dello strumento<\/a>\u00a0e potendo contare su un supporto tecnico esteso e in lingua. Un supporto tecnico essenziale per chi opera nel settore, perch\u00e9 non informarti subito?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il mercato turistico si distingue, tra le altre cose, per l\u2019elevata concorrenza: ai classici alberghi, si affiancano infatti soluzioni pi\u00f9 informali come B&#038;B, case vacanza, agriturismi, ecc. Alternative diverse, per tipologia e servizi offerti, che rispondono a vari stili di viaggio. Vediamo allora quali sono le principali tipologie di strutture extralberghiere e come si differenziano tra loro.<\/p>\n","protected":false},"author":2638,"featured_media":17708,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[389],"tags":[],"class_list":["post-17693","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-glossario","content-wrap"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Strutture extralberghiere: quali sono e come si distinguono?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le strutture extralberghiere includono soluzioni ricettive molto varie e diverse tra loro. 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